Losalteamos a fuego medio sin que llegue a perder su forma. Paso 3. Hacemos hueco en el centro de la sartén y sofreimos la pasta de curry amarillo durante un minuto o dos. Paso 4. Añadimos la leche de coco, el agua o caldo y la cucharada de crema de cacahuete. Removemos bien y llevamos a ebullición. Paso 5.
Enuna olla con aceite de oliva, rehoga las verduras para crema con calabacín Florette durante 5 minutos. Añade la pasta de curry, la leche de coco y el caldo de verduras y remueve el conjunto. Cocina 10 minutos más a fuego medio. Mientras la crema se cocina, dispón las rebanadas de pan en una bandeja con papel de horno y, sobre ellas, la
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